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麦德龙开业了!为保三文鱼安全买下一个岛!宜家餐厅的食材也是这儿供应!

公众号:济南日报 发布时间:2017-09-01 08:22
文章正文

麦德龙开业了!为保三文鱼安全买下一个岛!宜家餐厅的食材也是这儿供应!

麦德龙开业了!为保三文鱼安全买下一个岛!宜家餐厅的食材也是这儿供应!

今天

麦德龙济南槐荫商场正式开业啦!

麦德龙开业了!为保三文鱼安全买下一个岛!宜家餐厅的食材也是这儿供应!

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一大早麦德龙商场里

还有会员卡办卡咨询处

就已经排满了等候的人群

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当然

如果你逛累了

还可以在客户驿站

享受免费的咖啡、wifi等服务


麦德龙开业了!为保三文鱼安全买下一个岛!宜家餐厅的食材也是这儿供应!


众所周知

麦德龙以独家商品、特色商品、自有品牌商品

独树一帜!

尤其食品安全方面

包括水果、蔬菜、活鱼、肉制品、奶制品等

麦德龙更是行家中的行家

麦德龙中国是中国唯一所有商场

通过HACCP认证的批发零售企业

这对济南的孕妈和家中有宝宝的家庭来说

更是提供了一处安全采购的好去处

据了解,麦德龙还是2008年北京奥运会、2010年上海世博会、2010年广州亚运会、2012年亚洲体操锦标赛、2013年全运会、2016年G20杭州峰会等多项重要活动的食品供应商。


这些大型活动对食品安全的要求可以说是非常非常严格,麦德龙能成为其供应商,他的食品安全水平就应该可想而知了。


麦德龙商场每年都会由第三方机构对门店进行600次以上的现场审核,每年由城市的质量经理对门店进行9000次以上的自查。


而且,现在宜家家居的餐厅在全国范围内食材基本来自麦德龙,9月1日开始济南宜家餐厅将从麦德龙采购食材。


那到底去麦德龙怎么逛吃

怎么才算吃的安全、放心

现在就跟着小编一起到开业现场看看吧

↓↓↓


鱼类


为了你吃的安全

麦德龙在丹麦买了一个岛!


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麦德龙的三文鱼全部来自自有的丹麦法罗群岛,经过72小时全程冷链运输(非冷冻),一直到销售环节都处在最佳冷藏温度。


也就是说,麦德龙在丹麦买了一个岛,专门用来养三文鱼,然后全程冷链运输过来,绝对新鲜无比!


三文鱼对温度要求极高,为了保持三文鱼的新鲜,从被打捞出海的那刻起,就必须一直在0-5℃的环境中冷藏。冷藏,而非冷冻,这是至关重要的一点。因为从三文鱼的生理角度来说,如果被冷冻处理后会结冰,细胞里的水会刺破细胞壁,不仅导致营养流失,更让口感大打折扣。每周两次,麦德龙从丹麦法罗群岛直采三文鱼并空运到中国,从捕捞到上架加起来约72小时,全程在0-5℃的环境中冷藏,最大程度保存了三文鱼的新鲜和口感。有麦德龙的城市,五星级酒店几乎都在麦德龙采购。据说,麦德龙中国每年三文鱼的销售额超过1.5亿元,是业界的超级供应商。


进口牛奶


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进口牛奶价格划算,德亚纯牛奶第二件半价


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像aKa,还有档次稍高一点的FINEFOOD,都是麦德龙的自有品牌进口牛奶,同等于A类品牌(市场知名度极高的品牌)的质量,但价格上要低30%左右。


肉类


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在麦德龙所有的牛肉都是按部位定价销售,每个部位怎么吃也都有介绍说明。(注意:图中标注的价签是以千克为单位)


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麦德龙的肉馅只卖一天,卖不掉的当天立即销毁。


麦德龙长春店开业时,因为猪肉到期没卖掉,销毁了1吨猪肉。


加班“神器”


除了这些生鲜类的产品外

麦德龙少不了的还有加班族的必备“神器”


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以后坐在大西边的我们

再也不怕晚上加班没饭吃了!


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PS

还有非常厉害的一点小编一定要说

现在麦德龙有4000多种商品

都带有麦咨达可追溯系统

主要集中在果蔬、水产和肉类产品

也就是说顾客只要扫一下标签上的二维码

就能看到食品“从田地到市场”的每个环节


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这样高大上的麦德龙有木有很心动?

想要获取更多购物攻略

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麦德龙31日开业!高清探店图在此!咋去咋停咋逛咋吃?这有终极购物指南


另外

针对济南本地需求

槐荫商场还提供丰富的山东特色产品

包括“趵突泉”啤酒、威海“金谷”面粉等

为消费者提供原汁原味的家乡味道


还在等什么,赶紧逛起来吧!!

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济南日报新媒体编辑:田文学

责任编辑:张源源

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